食品重金屬快速測定儀是云唐科技生產的一款檢測儀器，主要用于檢測食品中的重金屬含量，可以同時檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標。具有免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法，可擴展檢測真菌毒素、農藥殘留，系統采用手提或拉桿設計，滿足現場及流動檢測的需求。

　　內置操作系統，一體式電腦控制，無需外接電腦，能耗≦15W，檢測數據和位置信息可發送至網絡或數據平臺，能夠與各類監測信息系統實現無縫對接。配合信息管理平臺進行區域安全監管及大數據分析處理，方便食品安全問題預估、預警。

　　免疫層析膠體金檢測模塊

　　（1）采用掃描成像技術及免疫層析膠體金技術，可實現重金屬（鎘、鉛）快速定量檢測分析；

　　（2）檢測卡卡槽：≤8×2×0.5cm，檢測方式：掃描，掃描精度CV≤1.0%，檢測時間≤5秒，測量重復性≤3%，光源：獨立穩定恒流光源，探測器：超敏光電傳感器。

　　（3）標準曲線錄入方式：每批檢測卡試劑盒配有標準曲線ID卡，標準曲線錄入采用自動讀取，檢測過程無需準備標準品或質控品校準，操作簡單；

　　（4）檢測卡采用兩線法設計，定量檢測精密度（cv）：檢測卡批內小于15%、批間小于20%，檢測卡采用塑料單卡獨立包裝，防止檢測條因暴露于環境而被污染且便于使用和保存，有效期：常溫保存6個月有效，2-8℃保存1年有效；

　　（5）前處理方法統一：重金屬鎘和重金屬鉛前處理方法統一，可一次提取分別檢測，提升效率；

　　（6）重金屬鎘、鉛檢測產品具有糧食系統檢測機構產品評價報告。