重金屬非常難以被生物降解，相反卻能在食物鏈的生物放大作用下，成千百倍地富集，*后進入人體。重金屬在人體內能和蛋白質及酶等發(fā)生強烈的相互作用，使它們失去活性，也可能在人體的某些器官中累積，造成慢性中毒，這一現象要怎么預防呢？

　　免疫定量食品重金屬檢測儀是云唐科技研發(fā)生產的檢測設備，云唐科技是生產檢測設備的廠家，致力于檢測設備的研發(fā)與生產，在儀器的質量、數據的精準度以及儀器的價格等方面，都具備一定的優(yōu)勢，同時這款設備可滿足現場及流動檢測需求，更加的方便快捷。

　　儀器能同時檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標。具有免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法，可擴展檢測真菌毒素、農藥殘留，系統(tǒng)采用手提或拉桿設計，滿足現場及流動檢測的需求。內置無線傳輸模塊，USB接口，RS232接口，以太網口，數據既可通過無線和有線連接傳輸，可添加內置GPS定位模塊，可實時定位。

　　膠體金檢測卡模塊儲存記錄有檢測時間、檢測單位、檢測人員、檢測項目、樣品編號、檢測結果、參考值等。采用掃描成像技術及免疫層析膠體金技術，可實現重金屬快速定量檢測分析；標準曲線錄入方式：每批檢測卡試劑盒配有標準曲線ID卡，標準曲線錄入采用自動讀取，檢測過程無需準備標準品或質控品校準，操作簡單。